Die Illustratorin Caroline Ellerbeck kocht so, wie sie zeichnet: mit Mut, Verspieltheit und einer kräftigen Prise Freude. Für sie ist ein Salat keine einfache Beilage, sondern ein Kunstwerk auf dem Teller. Jedes Rezept in diesem Buch ist daher gezeichnet, sodass man sofort sieht, was man braucht – keine endlosen Listen, alles ist auf einen Blick klar und alles ist vegetarisch oder mit vegetarischen Optionen. Auch keine komplizierten Anweisungen, denn wie in der Kunst gilt auch in der Küche: alles darf, nichts muss! Mixen, probieren, experimentieren und Ihr eigenes Meisterwerk schaffen. Also, Kühlschrank auf und los geht's! Nach dem Erfolg von MAAK SOEP (Suppe machen), das für den Gourmand Cookbook Award nominiert wurde, ist dies das zweite Buch, in dem Kochen und Kreativität zusammenkommen. Egal, ob Sie ein schnelles Mittagessen oder ein Highlight für ein Dinner benötigen – MAAK SALADE (Salat machen) beweist, dass gesundes, leckeres und inspirierendes Essen einfacher ist, als Sie denken.

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Kochen für jeden Anlass mit dem Michelin-Sterne-Paar! Dass Niven und Virginie van Bronckhorst-Kunz wissen, was gutes und leckeres Essen ist, steht fest: 2022 wurde ihr Restaurant Triptyque mit einem grünen Michelin-Stern ausgezeichnet, und Ende 2024 folgte der begehrte Michelin-Stern. Doch dass man auch zu Hause auf Sterne-Niveau kochen kann und dass das gar nicht kompliziert sein muss, beweisen sie mit ihrem neuesten Kochbuch: 'Simply good. Kochen für jeden Anlass'. Das wunderschön gestaltete Buch enthält 66 köstliche, zugängliche Rezepte mit fantastisch gestylten Fotos, unterteilt in verschiedene Themen. Von aufwendigen Gerichten für schicke Abende, über Snacks, Rezepte für den Sonntagsbrunch – bis hin zu einfachen Rezepten, die unter der Woche im Handumdrehen auf dem Tisch stehen, ist alles dabei. 'Simply good. Kochen für jeden Anlass' ist das perfekte Kochbuch für jeden Hobbykoch, der zugängliche Rezepte liebt, die für Qualität, Klasse und Originalität stehen.

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