Kochen für jeden Anlass mit dem Michelin-Sterne-Paar! Dass Niven und Virginie van Bronckhorst-Kunz wissen, was gutes und leckeres Essen ist, steht fest: 2022 wurde ihr Restaurant Triptyque mit einem grünen Michelin-Stern ausgezeichnet, und Ende 2024 folgte der begehrte Michelin-Stern. Doch dass man auch zu Hause auf Sterne-Niveau kochen kann und dass das gar nicht kompliziert sein muss, beweisen sie mit ihrem neuesten Kochbuch: 'Simply good. Kochen für jeden Anlass'. Das wunderschön gestaltete Buch enthält 66 köstliche, zugängliche Rezepte mit fantastisch gestylten Fotos, unterteilt in verschiedene Themen. Von aufwendigen Gerichten für schicke Abende, über Snacks, Rezepte für den Sonntagsbrunch – bis hin zu einfachen Rezepten, die unter der Woche im Handumdrehen auf dem Tisch stehen, ist alles dabei. 'Simply good. Kochen für jeden Anlass' ist das perfekte Kochbuch für jeden Hobbykoch, der zugängliche Rezepte liebt, die für Qualität, Klasse und Originalität stehen.
Träumst du von deinem eigenen autarken Bauernhof mit eigenem Gemüse, Kräutern und frischen Eiern, lebst aber in der Stadt? Kein Problem! Dieses Buch zeigt dir, wie du selbst auf einem kleinen Stück Land, auf deinem Balkon und sogar im Haus deine eigene Mini-Farm gründen kannst! Entdecke kreative Wege, den Raum optimal zu nutzen: Züchte Pilze im Wandschrank, lass Bohnen an deinem Balkongeländer ranken und baue Auberginen in deinem Wohnzimmer an. Werde dein eigener Haus-Imker mit deinem eigenen Bienenvolk und knuddel deine eigenen Stadt-Hühner! Dieses Buch enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Urban Farming. Du lernst alles über Keimen, Umpflanzen, Bestäuben und Ernten. Außerdem findest du detaillierte Informationen über die beste Erde, Nährstoffe, Licht und Wasser und wie du Pflanzen und Tiere am besten für ein Mini-Ökosystem kombinieren kannst. Mit diesem Buch verwandelst du deinen städtischen Raum in eine lebendige, nachhaltige Mini-Farm!
In diesem Jahr tut sich Bestsellerautorin Sandra Bekkari mit Greenpan zusammen. Gemeinsam haben sie 65 Rezepte gebündelt, davon 30 brandneue, die Sie im Handumdrehen im Airfryer zubereiten können. Das Gerät passt perfekt zu Sandras schnellen Rezepten und ist ein vielseitiger Souschef in der Küche. Der Airfryer sorgt nicht nur für die knusprigsten Süßkartoffelpommes, sondern Sie können darin auch Aufläufe, Quiches und Müslis zubereiten. Die Experten von Greenpan erklären Ihnen außerdem genau, wie Sie das Beste aus Ihrem Airfryer XL herausholen können. Für noch schnelleres und gesünderes Kochen!
EINE ODE AN SALATE von Alice Zaslavsky Die Gemüsekönigin ist zurück mit Eine Ode an Salate. Aufgeteilt nach wärmeren und kühleren Tagen, bietet Alice unwiderstehliche Salate für jede Gelegenheit: Mittagessen, Abendessen und Grillparty. Jeden Salat kann man mit anderen Salaten kombinieren, sodass man einen Tisch voller Köstlichkeiten hat (muss man aber natürlich nicht!). Mit sage und schreibe 80 Dressings kann man endlos kombinieren und variieren. Bereiten Sie „funkelnde Tomaten“ mit Kefirdressing zu und kombinieren Sie sie mit geschwärztem Römersalat & Sardellenaioli. Machen Sie den Salat zum Mittelpunkt einer Grillparty und servieren Sie Frühlingssalat mit Parmesandressing, zusammen mit Erdbeer-Rucolasalat UND japanischem Schneesalat mit Wasabimayo. Im Herbst und Winter wählen Sie zum Beispiel einen Hot Pink Birnensalat mit Zitronen-Palmkohl & Ricotta, einen Salat, der hervorragend zu gerösteten Radieschen in Pesto mit Linsen passt. Oder wie wäre es mit warmem Winterkohlsalat mit Honig-Wacholderbeer-Dressing? Mit der unverzichtbaren „Was-kann-man-machen-mit-Liste“ und einem Dressing-Index zum immer wieder Nachschlagen haben Sie ein Buch in den Händen, dessen Rezepte nie langweilig werden. Mit Ode an Salate kreieren Sie jeden Tag großartige Gerichte.
Garten- und Kochbuch in einem: 365 Tage Essen aus dem eigenen Garten Auf einem Grundstück, das halb so groß ist wie der durchschnittliche Schrebergarten, können Sie genug Gemüse anbauen, um Selbstversorger zu sein. Huw Richards schaffte es, mit nur 4 Stunden pro Woche, 10 Monate lang, durchschnittlich über 1 Kilogramm Gemüse, Obst und Kräuter pro Tag zu ernten: mehr als genug für ein Jahr Essen aus dem eigenen Garten. In „Der Selbstversorgergarten“ teilt er seinen Plan Monat für Monat. Der Plan ist machbar, flexibel und kann einfach an Ihre Zeit und Ihren Platz angepasst werden: Beginnen Sie mit nur einem Hochbeet oder starten Sie direkt mit dem Anbau von Pflanzen in Frühbeeten, Tunnelgewächshäusern und mehr. Nur ein Quadratmeter Anbaufläche liefert durchschnittlich 100 Portionen. Was machen Sie mit der Ernte? Sam Cooper zeigt Ihnen, wie Sie die Ernte verarbeiten können, damit Sie immer aus Ihrem eigenen Garten essen können. Von der einfachen Zubereitung und dem Einfrieren von Suppe über die Zubereitung von Currysaucen bis hin zum Konservieren. Mit seiner Zero-Waste-Ansatz genießen Sie 365 Tage lang Essen aus Ihrem eigenen Garten. Worauf warten Sie also noch? Verwandeln Sie Ihren Gemüsegarten mit dem einfachen Plan von Huw und Sam in einen nachhaltigen, selbstversorgenden Garten.
Der zweite Teil der neuesten, erfolgreichen „Mission Gesundes Gewicht“-Reihe der Bestsellerautorin Sandra Bekkari. Nach den sommerlichen Salaten folgen in dieser Ausgabe köstliche Wintergerichte. Duftende Eintöpfe, blitzschnelle One-Pot-Gerichte, herzerwärmende Suppen und kinderleichte Ofengerichte. Natürlich darf gemütliches Comfort Food wie nahrhaftes Frühstück und Wohlfühl-Desserts nicht fehlen. Schließlich hat Sandra auch einige Fine-Dining- und Aperitif-Gerichte entwickelt, um die Feiertage sorgenfrei zu überstehen. „Mission Gesundes Gewicht“ garantiert erneut 80 neue und schnelle Rezepte, die den Leser dazu anregen, gut auf sich selbst zu achten. Dank dieser Reihe war nachhaltiger Gewichtsverlust, eine gesunde Beziehung zu Lebensmitteln und mehr Energie noch nie so einfach.
Mit den wunderschönen Karten von „Die Weisheit der grünen Hexe“ entdecken Sie alles über die kraftvolle Magie der grünen Hexe. Jede Karte zeigt ein magisches Objekt oder Element, das Sie dazu einlädt, sich mit der Natur und Ihrer inneren Weisheit zu verbinden. So erfahren Sie, wie Mörser, Motten und Kerzen Ihr Wissen über grüne Magie vertiefen können. Sie erfahren auch, welche Botschaften bestimmte Pflanzen, Blumen und Bäume für Sie haben und wie Sie diese anwenden können. Im dazugehörigen Anleitungsbuch lernen Sie, die Karten zu verwenden und entdecken, was die Symbole auf den Karten Ihnen zu sagen haben. „Die Weisheit der grünen Hexe“ ist perfekt für jede (angehende) grüne Hexe oder Naturliebhaberin, die sich mehr mit der Magie unserer Erde verbinden möchte.
Die Illustratorin Caroline Ellerbeck kocht so, wie sie zeichnet: mit Mut, Verspieltheit und einer kräftigen Prise Freude. Für sie ist ein Salat keine einfache Beilage, sondern ein Kunstwerk auf dem Teller. Jedes Rezept in diesem Buch ist daher gezeichnet, sodass man sofort sieht, was man braucht – keine endlosen Listen, alles ist auf einen Blick klar und alles ist vegetarisch oder mit vegetarischen Optionen. Auch keine komplizierten Anweisungen, denn wie in der Kunst gilt auch in der Küche: alles darf, nichts muss! Mixen, probieren, experimentieren und Ihr eigenes Meisterwerk schaffen. Also, Kühlschrank auf und los geht's! Nach dem Erfolg von MAAK SOEP (Suppe machen), das für den Gourmand Cookbook Award nominiert wurde, ist dies das zweite Buch, in dem Kochen und Kreativität zusammenkommen. Egal, ob Sie ein schnelles Mittagessen oder ein Highlight für ein Dinner benötigen – MAAK SALADE (Salat machen) beweist, dass gesundes, leckeres und inspirierendes Essen einfacher ist, als Sie denken.
Wussten Sie, dass das Empfangen und Geben von Komplimenten zum Glücksgefühl der Menschen beiträgt? Das zeigen zahlreiche wissenschaftliche Studien. Mit diesem fröhlichen Kartenbüchlein mit 32 wunderschön gestalteten Karten mit liebevollen, lustigen und originellen Komplimenten verbreiten Sie also nicht nur Glück, Sie werden selbst auch sehr glücklich dabei! Müssen wir mehr sagen...?
REINE KARTOFFEL: SENSATIONELLE KREATIONEN VON POPPY O’TOOLE Kartoffel-Königin Poppy O’Toole hebt die Kartoffel auf eine neue Ebene und präsentiert Gerichte, wie man sie noch nie zuvor gesehen hat. Ob Kartoffelbrei und Bratkartoffeln oder französische Klassiker wie Tartiflette und Aligot. Reine Kartoffel bietet 101 Rezepte, die nicht nur köstlich, sondern auch eine Augenweide sind und die jeder sofort nachkochen möchte. In neun Kapiteln wird die Kartoffel von einer alltäglichen Knolle zum kulinarischen Glanzstück auf dem Tisch. Machen Sie Fondantkartoffeln mit karamellisierten Zwiebeln & Gruyère oder zerquetschte Kartoffeln mit Chimichurri. Servieren Sie Ihren Gästen Klassiker wie Latkes, Pommes Anna oder libanesisches Batata Harra. Beeindrucken Sie wirklich mit der 15-Stunden-Kartoffel, dem Gericht, das auf TikTok viral ging und sogar Gwyneth Paltrow in die Küche eilen ließ. Gebacken, gebraten, püriert, frittiert und mehr: von Pommes Frites bis hin zu Kartoffelsalaten und Weltklassikern. Mit den wunderschönen Fotografien von Ellis Parinder ist Reine Kartoffel das Kartoffelkochbuch, das man haben muss!
3333 Fragen an dich selbst ist das komplette Buch mit allen Fragen an und über dich selbst und es strotzt nur so vor Fragen zu allen Aspekten deines täglichen Lebens in der Vergangenheit, Gegenwart und für die Zukunft: über deine Geschmäcker und Vorlieben, über deine Wünsche und Träume, Merkmale und Aussehen, Vorstellungen und Gedanken, Arbeit und Freizeit sowie Verhalten und Taten. Es gibt offene Fragen, Ja-oder-Nein-Fragen, Zwei-Optionen-Dilemmas, Fragen, die man nur mit einer Zahl beantworten kann, Multiple-Choice-Fragen und Zahlenskalen. Es gibt nur eine Regel: Antworten ist Pflicht und wo du möchtest, kannst du eine Erklärung abgeben. 3333 Fragen an dich selbst ist ein tolles Geschenk zum Geben und Bekommen. Fülle es komplett aus und du erstellst ein großartiges, persönliches Nachschlagewerk über dein Leben!
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Fester Halt: Bleibt gut sitzen, ohne zu zwicken.
Stilvolles Design: Eine hübsche Ergänzung für jedes Outfit.
Geeignet für dünnes bis normales Haar: Ideal für verschiedene Frisuren.
Egal, ob du diese Klammer für dich selbst möchtest oder als hübsches Geschenk für eine Freundin, die Lucie Clip (Blumenklammer) ist ein Must-Have-Accessoire. Verleihe deinem Look etwas verspielten Charme und lass deinen Stil strahlen!
