Cuisiner pour toutes les occasions avec un couple étoilé Michelin ! Il est clair que Niven et Virginie van Bronckhorst-Kunz savent ce qu'est une bonne et savoureuse cuisine : en 2022, leur restaurant Triptyque a reçu une étoile verte Michelin, et fin 2024, l'étoile Michelin tant convoitée a suivi. Mais ils prouvent qu'il est également possible de cuisiner au niveau des étoiles à la maison et que cela n'a pas besoin d'être compliqué du tout, avec leur dernier livre de cuisine : « Simply good ». Cuisiner pour toutes les occasions. Ce livre magnifiquement conçu contient 66 recettes délicieuses et accessibles accompagnées de photos fantastiquement stylisées, divisées en différents thèmes. Misez sur des soirées chics, des collations, des recettes pour le brunch du dimanche – même des recettes faciles à préparer en un rien de temps pendant la semaine sont abordées. « Tout simplement bien. « Cooking for every occasion » est le livre de cuisine parfait pour tout cuisinier amateur qui aime les recettes accessibles, synonymes de qualité, de classe et d'originalité.
Vous rêvez de votre propre ferme autosuffisante, avec vos propres légumes, herbes et œufs frais, mais vous vivez en ville ? Aucun problème! Ce livre vous montre comment démarrer votre propre mini ferme même sur un petit lopin de terre, sur votre balcon et même dans votre maison ! Découvrez des façons créatives de tirer le meilleur parti de votre espace : faites pousser des champignons dans le placard de votre couloir, laissez des haricots traîner le long du bord de votre balcon et faites pousser des aubergines dans votre salon. Soyez votre propre apiculteur à domicile avec votre propre colonie d'abeilles et câlinez vos propres poules de ville ! Ce livre fournit des instructions étape par étape pour l’agriculture urbaine. Vous apprendrez tout sur la germination, la transplantation, la pollinisation et la récolte. Vous trouverez également des informations détaillées sur le meilleur sol, les nutriments, la lumière et l'eau, ainsi que sur la meilleure façon de combiner les plantes et les animaux pour un mini-écosystème. Avec ce livre, vous pouvez transformer votre espace urbain en une mini-ferme vivante et durable !
Cette année, l'auteur à succès Sandra Bekkari s'associe à Greenpan. Ensemble, ils ont compilé 65 recettes, dont 30 inédites, que vous pouvez préparer en un rien de temps dans l'Airfryer. L'appareil est le complément idéal des recettes rapides de Sandra et un sous-chef polyvalent en cuisine. L'Airfryer fournit non seulement les frites de patates douces les plus croustillantes, mais vous pouvez également y préparer des casseroles, des quiches et des granolas. Les experts de Greenpan vous expliqueront également en détail comment tirer le meilleur parti de votre Airfryer XL. Pour cuisiner encore plus vite et plus sainement !
UNE ODE AUX SALADES par Alice Zaslavsky La reine des légumes est de retour avec Une Ode aux Salades. Divisée en jours plus chauds et plus frais, Alice propose des salades irrésistibles pour chaque occasion : déjeuner, dîner et barbecue. Vous pouvez combiner chaque salade avec d'autres salades pour avoir une table pleine de délices (mais bien sûr, ce n'est pas nécessaire !). Avec pas moins de 80 vinaigrettes, les combinaisons et variations sont infinies. Préparez des « tomates scintillantes » avec une vinaigrette au kéfir et mélangez-les avec de la laitue romaine carbonisée et aïoli aux anchois. Faites de la salade la pièce maîtresse d'un barbecue et servez la salade de printemps avec une vinaigrette au parmesan, accompagnée d'une salade de fraises et de roquette et de laitue des neiges japonaise avec de la mayonnaise au wasabi. En automne et en hiver, par exemple, vous pouvez choisir une salade de poires roses avec du chou frisé citronné et ricotta, une salade qui se marie parfaitement avec le radis rôti au pistou aux lentilles. Ou que diriez-vous d'une salade de chou d'hiver chaude avec une vinaigrette au miel et au genièvre ? Avec la liste indispensable « que pouvez-vous faire avec » et un index des vinaigrettes auquel vous référer encore et encore, vous aurez un livre de recettes qui ne vieillira jamais. Avec Ode aux salades, vous pourrez réaliser de délicieux plats, tous les jours.
Potager et livre de cuisine en un : 365 jours de cuisine de votre propre jardin. Sur une parcelle deux fois plus petite qu'un jardin potager moyen, vous pouvez cultiver suffisamment de légumes pour être autosuffisant. En travaillant seulement 4 heures par semaine pendant 10 mois, Huw Richards a réussi à récolter en moyenne plus d'un kilo de légumes, de fruits et d'herbes par jour : plus que suffisant pour nourrir son propre jardin pendant un an. Dans Le Jardin Autonome, il partage son plan mois par mois. Le plan est réalisable, flexible et peut être facilement adapté à votre temps et à votre espace : commencez avec un seul lit surélevé ou lancez-vous directement dans la culture de cultures dans des serres, des tunnels en polyéthylène et plus encore. Un seul mètre carré d’espace de culture permet de produire en moyenne 100 portions. Que faites-vous de la récolte ? Sam Cooper vous montre comment transformer vos produits pour que vous puissiez toujours manger ce qui provient de votre propre jardin. De la préparation et de la congélation faciles de soupes à la préparation de sauces au curry en passant par la conservation. Grâce à son approche zéro déchet, vous pouvez profiter des aliments de votre propre jardin 365 jours par an. Alors qu'attendez-vous ? Transformez votre potager en un jardin durable et autosuffisant avec le plan simple de Huw et Sam.
La deuxième partie de la dernière série à succès « Mission Healthy Weight » de l'auteur à succès Sandra Bekkari. Après les salades d'été, cette édition propose de délicieux plats d'hiver. Des ragoûts parfumés, des plats rapides comme l'éclair, des soupes réconfortantes et des plats faciles à préparer. Bien sûr, les plats réconfortants et réconfortants tels que les petits-déjeuners nutritifs et les desserts bien-être ne peuvent pas être manqués. Enfin, Sandra a également élaboré quelques plats gourmands et apéritifs pour passer les fêtes en toute sérénité. « Mission Poids Santé » garantit une fois de plus 80 recettes nouvelles et rapides qui encouragent le lecteur à prendre soin de lui. Grâce à cette série, perdre du poids durablement, avoir une relation saine avec la nourriture et avoir plus d’énergie n’ont jamais été aussi faciles.
Avec les belles cartes de « La Sagesse de la Sorcière Verte », vous découvrirez tout sur la puissante magie de la sorcière verte. Chaque carte présente un objet ou un élément magique qui vous invite à vous connecter avec la nature et votre sagesse intérieure. De cette façon, vous découvrirez comment le mortier, la mite et les bougies peuvent approfondir vos connaissances en magie verte. Vous apprendrez également quels messages certaines plantes, fleurs et arbres ont pour vous et comment vous pouvez les appliquer. Dans le livret d'instructions qui l'accompagne, vous apprendrez à utiliser les cartes et découvrirez ce que les symboles sur les cartes ont à vous dire. « La Sagesse de la Sorcière Verte » est parfait pour toute sorcière verte (débutante) ou amoureux de la nature qui souhaite se connecter davantage à la magie de notre terre.
L'illustratrice Caroline Ellerbeck cuisine comme elle dessine : avec courage, espièglerie et une bonne dose de plaisir. Pour elle, une salade n’est pas un simple accompagnement, mais une œuvre d’art dans votre assiette. Chaque recette de ce livre est dessinée de manière à ce que vous puissiez voir immédiatement ce dont vous avez besoin - pas de listes interminables, tout est clair en un coup d'œil et tout est végétarien ou avec des options végétariennes. Pas d'instructions compliquées non plus, car comme en art, en cuisine la règle est : tout est permis, rien n'est obligatoire ! Mélangez, goûtez, expérimentez et créez votre propre chef-d'œuvre. Alors, ouvrez ce réfrigérateur et commencez ! Après le succès de MAAK SOEP, nominé au Gourmand Cookbook Award, voici le deuxième livre dans lequel cuisine et créativité se rencontrent. Que vous ayez besoin d'un déjeuner rapide ou d'un plat exceptionnel pour un dîner, MAKE SALAD prouve qu'une cuisine saine, délicieuse et inspirante est plus facile que vous ne le pensez.
Saviez-vous que recevoir et donner des compliments contribue au sentiment de bonheur des gens ? Cela ressort clairement de toutes sortes de recherches scientifiques. Avec ce joyeux livre de cartes contenant 32 cartes magnifiquement conçues avec des compliments doux, drôles et originaux, vous ne répandez pas seulement le bonheur, vous serez également très heureux vous-même ! Faut-il en dire plus...?
PURE POMME DE TERRE : CRÉATIONS SENSATIONNELLES DE POPPY O'TOOLE La reine de la pomme de terre Poppy O'Toole élève la pomme de terre à un niveau supérieur et présente des plats comme vous n'en avez jamais vu auparavant. Qu'il s'agisse de purée de pommes de terre rôties ou de classiques français comme la tartiflette et l'aligot. Pure Potato propose 101 recettes qui sont non seulement délicieuses, mais aussi un régal pour les yeux et que tout le monde voudra réaliser immédiatement. En neuf chapitres, la pomme de terre se transforme d'un tubercule ordinaire en un produit culinaire phare sur la table. Préparez des pommes de terre fondantes avec des oignons caramélisés et gruyère ou purée de pommes de terre au chimichurri. Servez à vos convives des classiques comme les latkes, les pommes Anna ou la batata harra libanaise. Faites une véritable impression avec la pomme de terre de 15 heures, le plat qui est devenu viral sur TikTok et qui a même fait se précipiter Gwyneth Paltrow dans la cuisine. Cuits au four, frits, en purée, frits et plus encore : des frites aux salades de pommes de terre et aux classiques du monde. Avec les superbes photographies d'Ellis Parinder, Pure Potato est le livre de recettes de pommes de terre dont vous avez besoin !
3333 Questions to Yourself est le livre complet avec toutes les questions que vous vous posez et sur vous-même et il regorge de questions sur tous les aspects de votre vie quotidienne dans le passé, le présent et le futur : sur vos goûts et vos préférences, sur vos souhaits et vos rêves, vos caractéristiques et votre apparence, vos idées et vos pensées, votre travail et votre temps libre, votre comportement et vos actions. Il existe des questions ouvertes, des questions par oui ou par non, des dilemmes à deux choix, des questions auxquelles on ne peut répondre qu'avec un chiffre, des questions à choix multiples et des échelles de notation. Il n'y a qu'une seule règle : vous devez répondre et vous pouvez fournir des explications où vous le souhaitez. 3333 Questions à vous poser est un beau cadeau à offrir et à recevoir. Remplissez-le complètement et vous créerez un livre de référence personnel et étonnant sur votre vie !
Ajoutez une touche de style à votre look avec la pince Lucie Clip (pince fleur) . Cette jolie pince à fleurs est parfaite pour les cheveux fins à normaux et garantit que vos cheveux restent toujours en place. Grâce à sa prise ferme, le clip reste en place toute la journée, que vous ayez une journée décontractée ou une occasion spéciale.
Avec son charmant design floral, le Lucie Clip (pince à fleurs) est non seulement fonctionnel, mais aussi un ajout élégant à votre tenue. Utilisez-le pour accentuer une coiffure lâche ou pour créer un look élégant. C'est le moyen idéal pour égayer votre look !
Prise ferme : reste en place sans pincer.
Design élégant : un bel ajout à n'importe quelle tenue.
Convient aux cheveux fins à normaux : Idéal pour différentes coiffures.
Que vous souhaitiez cette pince pour vous-même ou comme joli cadeau pour un ami, la pince Lucie (pince fleur) est un accessoire indispensable. Ajoutez un charme ludique à votre look et laissez votre style briller !
