L'illustratrice Caroline Ellerbeck cuisine comme elle dessine : avec courage, espièglerie et une bonne dose de plaisir. Pour elle, une salade n’est pas un simple accompagnement, mais une œuvre d’art dans votre assiette. Chaque recette de ce livre est dessinée de manière à ce que vous puissiez voir immédiatement ce dont vous avez besoin - pas de listes interminables, tout est clair en un coup d'œil et tout est végétarien ou avec des options végétariennes. Pas d'instructions compliquées non plus, car comme en art, en cuisine la règle est : tout est permis, rien n'est obligatoire ! Mélangez, goûtez, expérimentez et créez votre propre chef-d'œuvre. Alors, ouvrez ce réfrigérateur et commencez ! Après le succès de MAAK SOEP, nominé au Gourmand Cookbook Award, voici le deuxième livre dans lequel cuisine et créativité se rencontrent. Que vous ayez besoin d'un déjeuner rapide ou d'un plat exceptionnel pour un dîner, MAKE SALAD prouve qu'une cuisine saine, délicieuse et inspirante est plus facile que vous ne le pensez.

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Cuisiner pour toutes les occasions avec un couple étoilé Michelin ! Il est clair que Niven et Virginie van Bronckhorst-Kunz savent ce qu'est une bonne et savoureuse cuisine : en 2022, leur restaurant Triptyque a reçu une étoile verte Michelin, et fin 2024, l'étoile Michelin tant convoitée a suivi. Mais ils prouvent qu'il est également possible de cuisiner au niveau des étoiles à la maison et que cela n'a pas besoin d'être compliqué du tout, avec leur dernier livre de cuisine : « Simply good ». Cuisiner pour toutes les occasions. Ce livre magnifiquement conçu contient 66 recettes délicieuses et accessibles accompagnées de photos fantastiquement stylisées, divisées en différents thèmes. Misez sur des soirées chics, des collations, des recettes pour le brunch du dimanche – même des recettes faciles à préparer en un rien de temps pendant la semaine sont abordées. « Tout simplement bien. « Cooking for every occasion » est le livre de cuisine parfait pour tout cuisinier amateur qui aime les recettes accessibles, synonymes de qualité, de classe et d'originalité.

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