Vinaigrette en feu. Ce classique français a reçu un coup de fouet espagnol : piment, flocons de piment, oignon et ail, joliment équilibrés par une orange fraîche. Vous ajoutez vous-même de l'huile d'olive, du vinaigre de vin blanc et une cuillère à café de miel. Bien agiter, laisser reposer une semaine et c'est prêt, pas besoin de filtrer. Délicieux sur une salade verte, du poisson ou comme base pour des scampis piquants au four.Astuce : agiter avant utilisation.
Une sensation estivale instantanée tout droit sortie de votre four. Avec ce mélange à gâteau, vous cuisinerez un gâteau léger, riche en ananas tropical et en noix de coco crémeuse, inspiré du cocktail emblématique. Soleil, mer et palmiers en une seule bouchée. Il suffit d'ajouter des œufs et du beurre fondu, de mélanger et le four fait le reste. Ingrédients : farine avec levure incorporée, sucre de canne, ananas et noix de coco.Astuce : délicieux avec une noisette de crème fouettée ou de yaourt à la noix de coco et quelques morceaux d'ananas supplémentaires.
Un gâteau léger, frais et sucré, inspiré du cocktail emblématique. Le goût tropical du fruit de la passion donne à chaque bouchée un coup de fouet fruité et intense : un équilibre parfait entre le sucré et l'acide. Il vous suffit d'ajouter des œufs, du beurre fondu et une pincée de sel, de mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et de cuire. Ingrédients : farine avec levure incorporée, sucre de canne et fruit de la passion lyophilisé.Conseil : cuire à 160°C pendant 50 à 65 minutes, jusqu'à ce qu'une brochette en bois en ressorte propre.
Le plus beau moment de pâtisserie à la maison. Avec ce mélange à biscuits à la fraise, vous préparerez en un tour de main des biscuits croustillants pleins d'amour. Un emporte-pièce en forme de cœur est même accroché à la bouteille, pour donner à chaque biscuit une touche encore plus douce. Il vous suffit d'ajouter du beurre fondu et un œuf, de pétrir, de découper et de faire cuire. Ingrédients : farine avec levure incorporée, flocons d'avoine, sucre de canne et fraise lyophilisée.Conseil : retirez-les du four après environ 20 minutes pour une texture moelleuse et savoureuse.
Envie d'un gâteau un peu différent ? Ce mélange combine la fraîcheur raffinée du matcha japonais avec de délicieux morceaux de chocolat blanc : aussi élégant que délicieux. Un équilibre parfait entre l'amertume délicate du matcha et la douceur du chocolat blanc. Il suffit d'ajouter du beurre et des œufs, le reste est déjà dans le pot. Ingrédients : farine avec levure incorporée, sucre, chocolat blanc et matcha.Conseil : délicieux avec une tasse de thé ou, pourquoi pas, de matcha.
Détendez-vous avec ce thé de bain ultime à faire soi-même. Remplissez le sachet réutilisable avec le mélange de sel de la mer Morte, de calendula et de jasmin, suspendez-le dans l'eau de votre bain et laissez-le infuser quelques instants. Plongez et sentez la tension s'échapper de votre corps, tandis que votre peau est nourrie et adoucie. Un moment de pur plaisir pour vous.Conseil : fermez les yeux, respirez profondément et profitez de votre bain.
Un pur délice dans une tasse, accompagné d'une jolie carafe. Avec ce mélange, vous préparez un chocolat chaud crémeux qui a vraiment le goût du chocolat, avec une touche chaleureuse de cannelle et d'épices. Versez le contenu dans une casserole, ajoutez du lait (végétal) et faites chauffer doucement jusqu'à ce que tout soit fondu, sans faire bouillir. Servez et dégustez. Ingrédients : chocolat noir, cannelle et épices.Astuce : garnissez d'une touche de crème fouettée et de quelques copeaux de chocolat.
L'Italie en bouteille, avec une touche néerlandaise. Ce LimoNLcello est basé sur une recette ancestrale à base de citron, d'eucalyptus et de thym, autrefois utilisé pour rafraîchir l'haleine avant un baiser. Il vous suffit d'ajouter de la vodka, de secouer de temps en temps et de laisser reposer quelques jours jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Vous obtiendrez alors un apéritif rafraîchissant fait maison. Cent pour cent bio et zéro pour cent d'alcool dans le mélange.Astuce : délicieux glacé, ou en surprenant spritz au limoncello.
Avec ce gin DIY, vous vous sentirez un instant comme un vieux moonshiner. La combinaison épicée de baies de genièvre, de graines de coriandre, d'orange et de clou de girofle en fait un véritable original néerlandais. Remplissez la bouteille de vodka, laissez infuser une semaine jusqu'à ce que le gin prenne du goût et filtrez à travers un tamis fin. Servez avec une part de gin et deux parts de tonic. Cent pour cent biologique et zéro pour cent d'alcool dans le mélange.Astuce : garnissez d'une tranche d'orange.
L'été dans un verre. Ce cocktail frais et doux tire sa saveur de la fraise lyophilisée, de la menthe fraîche et d'une touche d'agrumes, les vrais rois de l'été. Remplissez la bouteille de rhum et laissez reposer deux à trois jours jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis filtrez à travers une passoire fine. Servez avec une partie d'alcool et deux parties d'eau gazeuse. Zéro pour cent d'alcool dans le mélange lui-même.Astuce : garnissez de fraises fraîches et d'une branche de menthe.
Délicieux à déguster ensemble : Cava Sangria. Cela ressemble presque à un domaine viticole de luxe. Et dans une certaine mesure, c’est le cas. Parce que c'est la sangria que l'on prépare quand on a vraiment quelque chose à fêter. Un anniversaire. Un anniversaire. Ou « juste » l’été. Le mélange exotique complété par du Cava pétillant rend chaque occasion encore plus pétillante. Et votre fête (de jardin) pourrait-elle bénéficier d'un petit coup de pouce supplémentaire ? Votre Sangria au Cava sera encore plus festive avec un trait de triple sec ou de brandy.
Un classique rafraîchissant avec une légère amertume, apprécié dans le monde entier lors des fêtes. Le gingembre soigneusement sélectionné et le citron vert rafraîchissant donnent à ce Moscow Mule son caractère épicé. Remplissez la bouteille de vodka, laissez infuser les saveurs et filtrez à travers un tamis fin. Servez bien frais, complété avec de l'eau pétillante ou du ginger ale et quelques glaçons. Cent pour cent biologique et zéro pour cent d'alcool dans le mélange.Astuce : garnir d'une tranche de citron vert, traditionnellement dans une tasse en cuivre.
